Van Life Keema Curry with Hot Plate

1. ホットプレートを160℃に熱し、オリーブオイルを入れる。にんにくとしょうがを炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。

2. 合いびき肉を加え、ほぐしながら色が変わるまで炒める。

3. カレー粉を全体に振りかけて混ぜ、トマト缶を加える。

4. 水50mlとコンソメを加え、ときどき混ぜながら5〜7分煮る。

5. 塩こしょうで味を調え、ごはんにのせて完成。